古都 金沢は美味しいもの美しいものがたくさん！
加賀百万石の城下町として古くから栄えてきた北陸の都市、金沢。北陸新幹線の開通以来、東京からのアクセスが格段とよくなり、最速で２時間半ほどで行けるようになりました。 金沢と言えば、まず思い起こされるのが兼六園。日本三名園の...
九谷焼にかけた壮大なる夢、吉田屋伝右衛門
古九谷と言えば、江戸初期のわずか40年ばかりの間に生産されていた焼物の名品。古九谷が消えてしまって100年以上も後に、72歳にして九谷焼の再興に着手した加賀の商人、四代目吉田屋伝右衛門の話は非常に興味深いものです。