お茶はどのように作られるか
お茶の葉がどうやって私たちが飲むお茶(煎茶)になるか、皆様ご存知でしょうか。「手揉み」でお茶を作るのは大変な重労働であり、現在ではほとんどの作業が機械化されています。
私の好きなお茶― 静山
どういうわけか、子供の頃からお茶が好きでした。そんな僕が生涯の友とも言えるお茶にめぐり合ったのは、たしか昭和58年頃でした。以来、今日までずっと同じお茶です。
お茶の葉がどうやって私たちが飲むお茶(煎茶)になるか、皆様ご存知でしょうか。「手揉み」でお茶を作るのは大変な重労働であり、現在ではほとんどの作業が機械化されています。
どういうわけか、子供の頃からお茶が好きでした。そんな僕が生涯の友とも言えるお茶にめぐり合ったのは、たしか昭和58年頃でした。以来、今日までずっと同じお茶です。